ФИО
Дата рождения
Должность
Организация
Сфера деятельности
Прописка
Контактный номер
Примечание
Фотография для
документов

Польза и вред кофе

Кофе – напиток неоднозначный. Кто-то считает, что он очень вреден. Кто-то, напротив, говорит о том, что в нём много натуральных веществ, полезных для организма. И при всём при том, это не мешает пить кофе не только его защитникам, но и противникам, чему способствует его изысканный вкус. Но чего же в кофе больше – пользы или вреда?

Говоря о пользе кофе, можно заметить следующее:

Интересным моментом является то, что кофеин снижает риск развития опасных нейродегенеративных заболеваний (заболеваний, которые приводят к психическим расстройствам), таких как паркинсонизм или болезнь Альцгеймера (то, что в народе иногда не совсем правильно называют «старческим слабоумием»). Так что со стороны нервной системы воздействие двоякое: с одной стороны, защита некоторых функций нервной системы, с другой стороны – деградация и нарушение других на фоне того же самого кофеина.

Также показан эффект кофе как протектора (защитника) печени от цирроза. И снова дилемма – в малых дозах защита организма, в больших – комплексное системное отравление и удар по функционированию почек.

Кроме того, считается, что кофе защищает организм от возникновения онкологических заболеваний (раковых опухолей различной локализации). Здесь все вообще очень неоднозначно: лабораторные данные показали, что достоверный эффект наблюдается только в защите от опухолей желудочно-кишечного тракта (то есть пищеварительной системы). Остальные же данные, касающиеся, например, рака груди или простаты, не являются подтвержденными и достоверными. Но известно, например, что знаменитый мыслитель и драматург Вольтер пил по пятьдесят чашек кофе в день практически в течение всей жизни, а умер он в достаточно преклонном возрасте (тем более для того времени) – ему было за восемьдесят лет. Но смерть наступила как раз от рака простаты, причем последние несколько лет его терзали такие страшные боли, что ему приходилось ежедневно принимать опиум в качестве единственного действенного в его случае обезболивающего средства. Однако современные ученые еще не закончили спорить по поводу того, есть ли какая-то связь между таким заболеванием, как рак простаты, и чашкой кофе.

Что же касается раздела про вред кофе, то он обещает быть куда более пространным.

Кофе (а именно, кофеин) поднимает общий уровень холестерина в крови, дает дополнительную нагрузку на сосуды сердца и головного мозга, что может привести к развитию инфаркта и инсульта. Для людей, у которых уже есть проблемы с сердечной деятельностью, кофе абсолютно противопоказан.

Многие используют кофе для того, чтобы повысить давление. Да, кофе обладает способностью это сделать, но тут нужно понимать, что при длительном приёме кофе никоим образом не излечивает гипертонию (болезнь, связанную с частым повышением давления), а напротив способствует его резким перепадам, потому что эффект от чашки кофе, как уже говорилось, кратковременный. Это, образно говоря, удар, который встряхивает организм – но очень быстро всё возвращается обратно или, по закону резонанса, даже становится ещё хуже. Так что если вы хотите побороть гипертонию, то лучше всего не злоупотреблять кофеином, а обратиться к врачу, который подберет для вас нужные именно вам препараты.

Из всего вышесказанного можно сделать следующие выводы:

1. Что касается пользы кофе, то она минимальна и местами не доказана.
2. По своему воздействию не нервную и иммунную систему кофе – типичный наркотик: он вызывает эйфорию, мнимую бодрость и работоспособность, но в результате исподтишка крадёт у вас очень много, в том числе здоровье. Притом что «ясность ума» от кофе ложная и не стоит надеяться, что вы сможете продуктивно трудиться, постоянно его употребляя.
3. Учитывая действие кофе на сердце и то, что он повышает риск гипертонии, инсультов и инфарктов, постоянно пить кофе – это совсем ни к чему.
4. Кофе – верный путь к обезвоживанию. Большинство веществ, входящих в состав кофе, являются вредными, поэтому организм заботится о том, чтобы растворить их и вывести как можно быстрее. Но вода при этом теряется. В странах Востока вместе с кофе всегда подается стакан воды, чтобы водный баланс был восстановлен. Об этом неплохо помнить тем, кто очень любит кофе. Не можете бросить – хотя бы пейте больше воды.

copyright